دراسة: شرب نبيذ المسكدين الخالي من الكحول يحسن صحة البشرة والجلد
كشفت دراسة جديدة أن شرب كأسين من نبيذ المسكدين الخالي من الكحول يوميًا يمكن أن يحسن بشكل كبير مرونة الجلد واحتباس الماء لدى النساء في منتصف العمر وكبار السن، ويرجع ذلك إلى مادة البوليفينول الموجودة في النبيذ.
نبيذ المسكدين الخالي من الكحول يحسن مرونة الجلد
وأشارت الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة SciTechDaily، إلى أن يؤدي تناول النبيذ الخالي من الكحول يوميًا إلى تحسين ليونة الجلد لدى النساء في منتصف العمر، ويمكن أن يكون نبيذ المسكدين هو السر الجديد لتنشيط الجلد المترهل.
وأظهرت النساء اللواتي تناولن كأسين من نبيذ المسكدين غير الكحولي يوميًا تحسنًا ملحوظًا في مرونة الجلد وترطيبه، مقارنةً بالنساء اللائي تناولن دواءً وهميًا.
ودرس الباحثون القائمون على الدراسة، تأثير استهلاك النبيذ غير الكحولي على صحة الجلد في تجربة إكلينيكية عشوائية مضبوطة، ويعتقد أن الآثار الإيجابية تنبع من المركبات الكيميائية التي تحدث بشكل طبيعي في العديد من النباتات، والمعروفة باسم البوليفينول.
وقال ليندسي كريستمان، أستاذ كيمياء الطعام والغذاء الوظيفي في جامعة فلوريدا، تشير نتائج هذه الدراسة إلى أن بوليفينول نبيذ المسكدين لديه القدرة على تحسين صحة الجلد، وخاصة المرونة وفقدان الماء عبر المسام لدى النساء في منتصف العمر وكبار السن.
والجدير بالذكر، يعود أصل عنب المسكدين إلى جنوب شرق الولايات المتحدة ويستخدم بشكل شائع لصنع النبيذ، وأشارت التجارب السريرية السابقة إلى أن مادة البوليفينول الموجودة في نبيذ المسكدين بما في ذلك الأنثوسيانين والكيرسيتين وحمض الإيلاجيك يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي.
