الأمم المتحدة: ارتفاع درجات الحرارة يهدد إمدادات الغذاء حول العالم

حذرت  الأمم المتحدة من الارتفاع الشديد في درجات حرارة كوكب الأرض، التي يشهدها العالم خلال الفترة الأخيرة، والتي تهد مخزون إمدادات الطعام وتشكل خطرًا على المستقبل الغذائي في جميع أنحاء العالم.

وقال خبير في الأمم المتحدة إن الاحتباس الحراري من المحتمل أن يؤثر على إمدادات الغذاء العالمية، حيث إن ندرة المياه تهدد الزراعة بشكل أسرع من المتوقع، وفقًا لما نقلته صحيفة الجارديان البريطانية.

وحذر رئيس مؤتمر التصحر التابع للأمم المتحدة من أن العالم قد يواجه اضطرابًا كبيرًا في الإمدادات الغذائية قبل وقت طويل من ارتفاع درجات الحرارة بحلول هدف 1.5 درجة مئوية، حيث تتحد آثار أزمة المناخ مع ندرة المياه والممارسات الزراعية السيئة لتهديد الزراعة العالمية.

وقال آلان ريتشارد دونواهي، وزير دفاع ساحل العاج السابق الذي قاد القمة Cop15 للأمم المتحدة بشأن التصحر العام الماضي، إن آثار الجفاف تترسخ بسرعة أكبر من المتوقع.

جدير بالذكر أن تداعيات ارتفاع درجات الحرارة وموجات الحر والجفاف والفيضانات الشديدة والمتكررة لها تأثير مباشر على الأمن الغذائي في مختلف المناطق، حيث سلط دونواهي الضوء على العواقب الأوسع للجفاف على عوامل مثل هجرة السكان والتضخم، مشددًا على أن الآثار السلبية تمتد إلى ما هو أبعد من مجرد التغيرات في درجات الحرارة.

وتؤدي الممارسات الزراعية غير السليمة إلى تفاقم الوضع، وأكد دونواهي الصلة بين العادات السيئة وتدهور التربة، مما يؤدي إلى انخفاض الغلة، كما يشجع مستثمري القطاع الخاص على المشاركة بنشاط في الحلول والاستفادة من فرص الربح.